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フードメニュー沖の島水産　鰹の藁焼きたたきのご紹介です。

当店の藁焼き鰹のたたきは高知県沖の島で一本釣りした鰹を、すべて完全手焼きで丹精に焼き上げております。

瞬間冷凍技術でいつでも新鮮、藁の香りを楽しめる商品となっております。

いままで味わったことのない特別な藁焼きたたきをぜひ召し上がってください。

当店では塩にもこだわっており、土佐の塩丸の天日塩を使用しております。

塩分濃度が低く、甘みが強いお塩のためたっぷりつけてお召し上がりください。

すだちをしぼっていただき、塩とにんにくを添えて、一口でいただくのがおすすめです。

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